猪骨黄豆苦瓜汤
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菜品特色
这道猪骨黄豆苦瓜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 (1个); 黄豆 (200克);猪骨(500克);清水(6碗)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的猪骨黄豆苦瓜汤吧。菜品禁忌
所需食材
苦瓜(1个)；黄豆(200克)；猪骨(500克)；清水(6碗)所需调料
猪骨黄豆苦瓜汤的做法
苦瓜功能主治：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。- 第 1 步
1.猪骨飞水，冲洗干净血沫； - 第 2 步
2.苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块； - 第 3 步
3.苦瓜飞水，这样可以去除苦味； - 第 4 步
4.黄豆清洗干净； - 第 5 步
5.黄豆和猪骨放进锅里，加入清水；加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序； - 第 6 步
6.煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可。 - 第 7 步
7.喝汤、吃苦瓜、啃猪骨。
该菜品最后更新于：2026-05-08
