港式叉烧
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菜品特色
这道港式叉烧不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪颈肉(1000g);李锦记叉烧酱(3汤匙);盐(少许);糖(2茶匙); 酱油 (3汤匙);蜜糖(2汤匙); 料酒 (少许);姜(少许); 大蒜 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的港式叉烧吧。菜品禁忌
所需食材
猪颈肉(1000g)；李锦记叉烧酱(3汤匙)；盐(少许)；糖(2茶匙)；酱油(3汤匙)；蜜糖(2汤匙)；料酒(少许)；姜(少许)；大蒜(少许)所需调料
港式叉烧的做法
- 第 1 步
1.先用糖腌3个小时，再把所有材料放进去腌一个晚上 - 第 2 步
2.把腌好的肉拿出来，腌的汁留着备用 - 第 3 步
3.预热好烤箱180度烤15分再拿出来转另外一面再烤15分钟，拿出来涂一层蜜糖烤2分钟一面 - 第 4 步
4.把之前的汁煮开淋上去就大功告成
该菜品最后更新于：2026-09-27
