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简单美味大豆腐

1.97W 0.55K

分类：午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

豆腐吃法很多凹~

菜品禁忌

所需食材

大豆腐；鸡蛋；面粉；配菜（黄瓜、胡萝卜）；调味剂

所需调料

简单美味大豆腐的做法

没买胡萝卜，配菜只用了黄瓜，颜色不够漂亮

第 1 步1.豆腐改刀，一厘米厚、大小形状自行定义^_^黄瓜切片，葱花待用
第 2 步2.鸡蛋打散，豆腐裹上面粉再裹上蛋液入油锅炸，炸至金黄捞出，控油待用
第 3 步3.锅里倒少许油，油热后葱花爆锅，加入配菜，加盐、少许糖，十三香（调味剂根据个人喜好添加）
第 4 步4.填一点儿汤（半碗到一碗水左右）加入炸好的豆腐，汤犒干出锅就ok啦~

该菜品最后更新于：2026-07-03

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