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桃酥（少油、简单）
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菜品特色
这款桃酥用料简单、制作方便，最主要是少油～所以怕长胖又爱吃桃酥的朋友们看过来吧^ ^菜品禁忌
所需食材
普通面粉(160g)；鸡蛋(1个)；白砂糖(50g)；玉米油(35g)；小苏打(1g)；黑芝麻(适量)所需调料
桃酥（少油、简单）的做法
如果里面不酥，说明烤的时间不够。因为加了很少的油，所以相对其它桃酥来说 这款是偏脆的酥，如果想要很酥可以加些油的量- 第 1 步
1.鸡蛋打散 倒入盆中（留点蛋液后面刷表面），再倒入50g白砂糖，搅拌均匀 - 第 2 步
2.接着倒入35g玉米油，搅拌均匀 - 第 3 步
3.倒入160g普通面粉、1g小苏打，继续搅拌 - 第 4 步
4.成一个面团 - 第 5 步
5.取20g面团，稍微捏团 用手心按压～（不要搓圆，搓圆不容易出现裂纹） - 第 6 步
6.刷一层蛋液、撒上黑芝麻～180度、20-25分钟、中层～（烤至表面金黄，一定要烤透哦）
该菜品最后更新于：2026-05-19
