蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
大米面发糕
1.55W
0.9K
分类:
米粉
午餐
晚餐
甜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道大米面发糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由粘米粉(200g); 牛奶 (200g); 白糖 (20g); 酵母 (3g);香甜 泡打粉 (4g); 红枣 碎或 枸杞 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的大米面发糕吧。
菜品禁忌
所需食材
粘米粉(200g);
牛奶
(200g);
白糖
(20g);
酵母
(3g);香甜
泡打粉
(4g);
红枣
碎或
枸杞
所需调料
大米面发糕的做法
用不粘锅蒸脱模会容易一些。
第 1 步
1.粘米粉、糖、酵母、泡打粉和牛奶混合,搅拌均匀。呈糊状。
第 2 步
2.放温暖潮湿处发酵30分钟。
第 3 步
3.发酵好的面糊表面放上红枣碎或枸杞装饰。
第 4 步
4.入蒸锅蒸半小时左右。
该菜品最后更新于:2026-05-12
相关菜品
蒜蓉西洋菜
毛豆肉丁炒茄子
茶树菇核桃小炒肉
秘制羊肉
鲜虾娃娃菜砂锅
鸡蛋野菜汤
云耳肉片
腌笃鲜
美食推荐
苦瓜炒香菇
豆腐皮拌黄瓜丝
藿香鱼块
黑椒五彩鸡丁
元宝馄饨
叉烧排骨
来一碗韩式炸酱面
清炖扬州狮子头
迷迭香红酒炖鸡肉
梅菜扣肉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烧肉
山药排骨枸杞汤
红烧鸡翅
白切鸡
长沙小吃
自制街头人气小吃
可乐
蕃茄汁
馒头
单身
绿豆粉丝
南瓜汤圆
黏玉米汁
红烧狮子头
酿豆腐
黄焖鸡
胡萝卜复合果汁
面条
黄豆凤爪猪肉汤
京菜