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家常菜
虾皮杏鲍菇炒奶白菜
1.9W
0.91K
分类:
家常菜式
炒菜
炒锅
功效:补钙;防癌
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
眼看着奶白菜的最佳试用时节就快过去了,趁着它们还新鲜水嫩而且便宜,多吃几顿。用杏鲍菇和奶白菜一起炒,加了虾皮,提鲜又补钙。
菜品禁忌
所需食材
奶
白菜
(400g);油(适量);
杏鲍菇
(300g);盐(适量);蔬之鲜(适量);
虾皮
(适量);葱(适量);蒜(适量);线椒(适量)
所需调料
虾皮杏鲍菇炒奶白菜的做法
大火快炒,不要加水,才可以保证此菜鲜嫩可口。
第 1 步
1.奶白菜和杏鲍菇洗净
第 2 步
2.杏鲍菇切片
第 3 步
3.奶白菜切段
第 4 步
4.锅内放油,放入葱蒜和线椒炒香
第 5 步
5.放入虾皮炒香
第 6 步
6.放入杏鲍菇翻炒至变软
第 7 步
7.加入奶白菜翻炒
第 8 步
8.最后调入盐和蔬之鲜即可
该菜品最后更新于:2026-05-19
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