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腊肉炒秋葵

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分类：家常菜式米饭炒菜煸炒功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

最近去逛菜场惊喜的发现竟然有秋葵卖了！

菜品禁忌

所需食材

秋葵(适量)；盐(适量)；腊肉(适量)；鸡精(适量)；蒜(1瓣)

所需调料

腊肉炒秋葵的做法

第 1 步1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片；
第 2 步2.秋葵洗净后入沸水中（入几滴油）煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分；
第 3 步3.秋葵切去蒂头，切成片，蒜切蒜片；
第 4 步4.锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来；
第 5 步5.倒入秋葵一同翻炒，可适当加一点点水增加食材的湿润度，调入盐，鸡精炒熟即可。

该菜品最后更新于：2026-06-28

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