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炒虾仁

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分类：家常菜式下饭菜午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这几样菜配在一起炒出来挺漂亮的，味道也不错。

菜品禁忌

所需食材

虾(适量)；荸荠(适量)；甜豌豆(适量)；红辣椒(适量)

所需调料

炒虾仁的做法

第 1 步1.准备好辣椒、豌豆、虾、荸荠
第 2 步2.虾去壳挑去虾线待用、其他菜改刀待用。
第 3 步3.把虾仁开水焯一下水待用，锅中加油烧热，加葱爆香油，弃葱留油，放入豌豆、荸荠，辣椒翻炒几下加入虾仁少许水、盐再翻炒几下勾玻璃芡起锅

该菜品最后更新于：2026-05-09

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