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艾糍
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菜品特色
这道艾糍不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由艾草; 糯米粉 (500g); 白糖 (适量);白 芝麻 粉(500g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的艾糍吧。菜品禁忌
所需食材
艾草；糯米粉(500g)；白糖(适量)；白芝麻粉(500g)所需调料
艾糍的做法
- 第 1 步
1.先把艾草煮到能捻开就可以，捞起来用冷水冲洗一下拧干水，不要拧得太干，放搅拌机不好打，打成浆 - 第 2 步
2.放糯米粉拌好，因为艾浆带有水份，所以不用加水，糯米粉要分次放，直到粉团柔软就可以 - 第 3 步
3.捻芝麻团 - 第 4 步
4.柠檬叶洗干净，垫底，包馅料，一张叶一个糍粑 - 第 5 步
5.上锅蒸10分钟，出炉了，很软很Q的口感
该菜品最后更新于：2026-06-26
