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家常菜
蒜黄炒肉丝
1.82W
0.91K
分类:
家常菜式
下饭菜
炒肉丝
微辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蒜黄炒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蒜黄 ;盐;肉丝;十三香;美人椒; 生抽 ; 葱花 ; 鸡精 ; 木耳 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜黄炒肉丝吧。
菜品禁忌
所需食材
蒜黄
;盐;肉丝;十三香;美人椒;
生抽
;
葱花
;
鸡精
;
木耳
所需调料
蒜黄炒肉丝的做法
第 1 步
1.木耳提前泡发,去根,切小朵。
第 2 步
2.蒜黄洗净切段,美人椒或其他红椒切丝。
第 3 步
3.锅中入油,入肉丝,炒至肉丝变色盛出
第 4 步
4.底油油热加入葱花红椒丝,出香后加入蒜黄,略炒倒入肉丝和木耳,加盐,十三香,沿锅边淋入少许生抽。入
第 5 步
5.翻炒均匀,锅干可加适量水,待蒜黄达到个人喜好的程度加鸡精翻炒均匀出锅即可。
该菜品最后更新于:2026-07-09
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