凉拌藕

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分类：凉菜凉拌午餐辣功效：开胃;助消化难度：简单烹饪时间：10-30分钟

吃藕生津美容、开胃助消化简单不麻烦。实乃夏日凉菜极品。

藕(一节)；大蒜(两瓣)；小米椒(4个)；姜(少量)；葱(适量)；盐；味精；白醋；酱油；红油辣子

藕不要煮得太久，保持清脆口感。一般煮三分钟左右。根据切的藕片大小厚度决定。

该菜品最后更新于：2026-06-27