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凉拌紫甘蓝

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分类:家常菜式 下饭菜 下酒菜 凉菜 功效:增强免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌紫甘蓝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫 甘蓝 (150g);醋(2勺); 酱油 (1勺);糖(少许); 花椒 (10颗);葱(3根);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌紫甘蓝吧。

菜品禁忌

所需食材

甘蓝(150g);(2勺);酱油(1勺);糖(少许);花椒(10颗);葱(3根);油(适量)

所需调料

凉拌紫甘蓝的做法

  • 第 1 步1.紫甘蓝四五片,凉水泡十分钟
  • 第 2 步2.切细丝,越细越好,然后放醋酱油糖拌匀放旁边
  • 第 3 步3.热锅起油放花椒葱炸出香味,泼在紫甘蓝上拌匀即可。
  • 第 4 步4.完成
该菜品最后更新于:2026-05-22