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菠菜鸡蛋棒棒糖

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分类：家常菜式功效：补气养血难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

除了菠菜也可以使用芹菜、葱着等其他蔬菜。没有签子，直接吃饼也可以。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋2个；菠菜1小把

所需调料

盐少许；

菠菜鸡蛋棒棒糖的做法

第 1 步1.菠菜焯水后切成碎。
第 2 步2.鸡蛋打入碗，加入菠菜碎和盐，搅打均匀。
第 3 步3.锅中放油，7成热，倒入鸡蛋液。
第 4 步4.转中小火，将蛋液煎至两面金黄即可。
第 5 步5.煎好的鸡蛋饼卷起，切成段，再用签子串起来即可。
第 6 步6.小贴士：1、除了菠菜也可以使用芹菜、葱着等其他蔬菜。2、没有签子，直接吃饼也可以。

该菜品最后更新于：2026-07-14

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