肉沫雪菜烧豆腐
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菜品特色
这道肉沫雪菜烧豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 末(50g); 姜末 (5g); 雪菜 （雪里红）(100g);北 豆腐 (200g); 老抽 (5g);糖(10g); 淀粉 (10g);油(10g);干 辣椒 (2个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉沫雪菜烧豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉末(50g)；姜末(5g)；雪菜（雪里红）(100g)；北豆腐(200g)；老抽(5g)；糖(10g)；淀粉(10g)；油(10g)；干辣椒(2个)所需调料
肉沫雪菜烧豆腐的做法
- 第 1 步
1.准备食材:豆腐、肉沫、雪菜、姜末、淀粉加少量水备用、干辣椒去籽儿！ - 第 2 步
2.豆腐切成薄片儿焯水备用 - 第 3 步3.炒锅放油下肉沫（肥一点儿的）煸干一点后放姜末干辣椒炒约20秒
- 第 4 步
4.放入雪菜炒透，放入糖、老抽着色，放入适量水！ - 第 5 步
5.水开后，放入焯好后的豆腐，开锅后关小火！ - 第 6 步
6.等水分收的差不多时，勾个薄欠儿，关火出锅！ - 第 7 步
7.一道菜就能让你吃两碗饭！鲜香美味、微辣过瘾！
该菜品最后更新于：2026-08-18
