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蜜豆南瓜发糕
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菜品特色
南瓜和蜜豆，都是孩子爱吃的食物。妈妈有空给孩子们做营养美味的点心，搭配点水果酸奶，下午茶棒棒的。菜品禁忌
所需食材
面粉；糯米粉；奶粉；酵母；南瓜所需调料
蜜豆南瓜发糕的做法
- 第 1 步
1.将南瓜蒸熟↑ - 第 2 步
2.一勺安琪酵母加少许水化开↑ - 第 3 步
3.面粉+少许糯米粉+奶粉（比例随个人口感随意），加入上一步骤调好的安琪酵母水。
- 第 4 步
4.将南瓜凉透，掺入面粉中（高温会使酵母菌死掉），使劲揉面，揉到面团柔软不粘手即可。↑ - 第 5 步
5.将揉好的面团放在一个可以蒸的容器里，里面抹上一层油，以方便脱模。上面摆上蜜红豆、红枣等。↑ - 第 6 步
6.不到一个小时，体积胀大了一倍↑ - 第 7 步
7.上锅蒸熟↑ - 第 8 步
8.冷凉切开↑ - 第 9 步
9.搭配水果↑ - 第 10 步
10.搭配酸奶↑
该菜品最后更新于：2026-08-13
