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芝心紫薯球

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分类：甜品蒸菜下午茶功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

寒假在家无聊，别人都上学了自己还没上学，就试着做了一下，对于我这种95后来说，尝试是种挑战

菜品禁忌

所需食材

紫薯(2只)；水(适量)；糯米粉(两碗)

所需调料

芝心紫薯球的做法

第 1 步1.紫薯削皮切块加多点糖隔水蒸熟，最好蒸久一点，下一步会简单点。
第 2 步2.砸成薯泥
第 3 步3.面粉加薯泥搓均匀，加入少量冰糖水，手脚要快。
第 4 步4.每个里面都到了芝士片(可以是其他馅蜜豆，花生酱，红糖等)，搓成小球状。
第 5 步5.入锅炸
第 6 步6.口口香脆

该菜品最后更新于：2026-05-19

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