啤酒炸鸡
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菜品特色
星星迷们，快和你的欧巴吃一顿啤酒炸鸡 吧！菜品禁忌
所需食材
鸡腿(两个)；盐(两勺)；面粉(适量)；糖(一勺)；黑胡椒(少量)；料酒(适量)；洋葱(适量)；姜(少许)；蒜(两半)所需调料
啤酒炸鸡的做法
可以在盘子上铺一层面巾纸吸油，但一定要是那种质量很好不容易烂掉的纸巾哦~- 第 1 步
1.将鸡腿切成块，洗好备用。 - 第 2 步
2.蒜切沫，姜切片，洋葱切条。 - 第 3 步
3.将蒜沫、姜片、洋葱、料酒、盐、黑胡椒、糖与鸡肉充分混匀，腌制2小时。 - 第 4 步
4.往腌制好的鸡肉中加面粉，我用手加了两小把，混匀~ - 第 5 步
5.锅中加入能没过鸡肉块的油量，待锅中油煮沸加入腌制好的鸡肉块，当鸡肉块变成金黄色即可捞出。开始可能掌握不好鸡块的生熟，用筷子扎一下查看，试过两块后应该就能找到feel了!装盘~ - 第 6 步
6.配一罐啤酒，赞！
该菜品最后更新于：2026-10-12
