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蒜苔咸肉

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分类：夏季菜谱快手菜白领功效：增强抵抗力难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

蒜苔就快要下市了，赶末班车，再做几次，今天做的是蒜苔咸肉，家里有点现成的家乡咸肉，搭配蒜苔，很经典吧。

菜品禁忌

所需食材

蒜苔(350g)；油(适量)；咸肉(100g)；盐(适量)

所需调料

蒜苔咸肉的做法

蒜苔有点老了，可以多去掉点老头

第 1 步1.新鲜蒜苔
第 2 步2.折成一段段，浸泡下
第 3 步3.起油锅，咸肉炒一下
第 4 步4.在起油锅，蒜苔炒一下
第 5 步5.放入咸肉同炒
第 6 步6.放点水煮煮
第 7 步7.放点盐，蒜苔咸肉做好了

该菜品最后更新于：2026-05-23

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