咸肉蒸茄子
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菜品特色
茄子可能在现如今人们社会中已经不属于稀奇的蔬菜，并且一年四季人们都可以见到茄子，虽然说茄子的经济价值可能并不是非常的高，甚至于是比较廉价的，但是茄子的养生价值却是非常“昂贵”的，也就是说茄子在促进大家身体健康方面是功不可没的！菜品禁忌
所需食材
茄子(200g)；鸡精(适量)；咸肉(120g)；盐(适量)所需调料
咸肉蒸茄子的做法
家常菜，随意做。- 第 1 步
1.食材：茄子、咸肉（已切成片） - 第 2 步
2.将茄子去蒂清洗一下。 - 第 3 步
3.放在案板上切开。 - 第 4 步
4.放入盘中。 - 第 5 步
5.接着，加适量的盐。 - 第 6 步
6.加适量的鸡精。 - 第 7 步
7.调味拌匀。 - 第 8 步
8.然后，合入切好的咸肉。 - 第 9 步
9.最后，放入蒸锅中。 - 第 10 步
10.盖上盖蒸至10分钟，即可。 - 第 11 步
11.开盖取出。
该菜品最后更新于：2026-05-21
