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西兰花

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分类:家常菜式 蔬菜 炒菜 炒锅 功效:蛋白质;防癌 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

菜品禁忌

所需食材

西兰花(400g);油(适量);盐(适量);葱(适量);蒜(适量)

所需调料

西兰花的做法

西兰花提前用开水焯也行,直接炒也行
  • 第 1 步1.锅里放油 葱蒜呛香
  • 第 2 步2.倒入洗好的西兰花
  • 第 3 步3.加入适量食盐翻炒
  • 第 4 步4.翻炒熟了即可
  • 第 5 步5.盛盘
该菜品最后更新于:2026-05-29