蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
西兰花拌玉米
1.99W
0.83K
分类:
凉菜
功效:美容;防癌;养生保健
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
西兰花漂亮又营养,特别是养颜美容的效果非常好。食用西兰花,个人感觉还是凉拌比较好。凉拌后,西兰花清香的味道可以完好保留。用西兰花与鲜玉米搭配,可以同时享用西兰花的清香,玉米的甜香,非常不错。得益于西兰花、玉米都富含维生素及膳食纤维,这道菜养生保健功效很显著。更重要的是,这种凉拌的方法,没有了煎炒烹炸,不仅自己免受油烟熏烤,还可以减少食材营养成分的流失,菜品更加健康。同时,也减少污染,为保护环境做贡献。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(250g);盐(适量);
玉米
(150g);
味精
(适量);
芝麻
油(适量)
所需调料
西兰花拌玉米的做法
搅拌均匀撒上玉米粒即可享用。
第 1 步
1.西兰花掰成小朵洗干净,用凉水浸泡10分钟。
第 2 步
2.鲜玉米剥粒。
第 3 步
3.玉米粒入锅煮熟后捞出沥干水。
第 4 步
4.西兰花入锅焯水。
第 5 步
5.西兰花焯水后捞出放到冷水中过凉。
第 6 步
6.西兰花过凉后捞出沥干水放到容器中加盐搅拌。
第 7 步
7.加味精搅拌。
第 8 步
8.加芝麻油搅拌。
第 9 步
9.搅拌均匀撒上玉米粒即可享用。
该菜品最后更新于:2026-10-01
相关菜品
酸菜鱼
酱牛肉
芝士蒜香烤鸡腿
黄桥烧饼
奶油薯丝
香焖草鱼块
红豆糯米糍
冬笋炖肉
美食推荐
红烧腊鱼
笋干鸡腿菇烧土鸡
凉拌苦瓜
糖醋鲤鱼
金针菇焖豆腐
豆腐泡炖肉
广式烧肋排(空气炸锅版)
黑木耳炒三素
蜜汁叉烧
焗扬州炒饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
腊肠
菠萝饭
创意菜
饺子
电磁炉
蒸鸡蛋饭
杭州小吃
清蒸鲈鱼
香葱蚬子肉拌黄瓜
厦门小吃
自制美味小零食
夏季
冬瓜薏米猪大骨汤
高汤
香煎
沙冰
玉米蒸排
意大利面
冰镇杨梅汁
客家小吃