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辣肠炒角瓜
1.93W
1.17K
分类:
蔬菜
冬季菜谱
腊八节
功效:御寒;增强抵抗力;冬季养生
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我好喜欢吃小辣肠的,自己做的辣肠,很简单很简单。。。切片吃就可以了。。。或者把切好的片和蔬菜炒来吃也可以。。嘿嘿。好想吃啊这样搭配也很不错,味道好极了。
菜品禁忌
所需食材
茭瓜(200g);油(适量);辣肠(100g);盐(适量);
青椒
(150g);
米醋
(适量);
木耳
(适量);
香菇
(适量);
胡萝卜
(适量)
所需调料
辣肠炒角瓜的做法
茭瓜加入适量醋,这样茭瓜不烂,脆脆的。
第 1 步
1.准备材料
第 2 步
2.切葱姜丝
第 3 步
3.辣肠切片
第 4 步
4.锅中加入适量油,葱姜爆锅。
第 5 步
5.加入胡萝卜、木耳、香菇、辣肠。
第 6 步
6.翻炒一会
第 7 步
7.加入青椒片,翻炒。
第 8 步
8.加入茭瓜翻炒。
第 9 步
9.加入米醋和盐翻炒均匀。
第 10 步
10.成品图
该菜品最后更新于:2026-06-25
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