白巧克力抹茶棒
1.9W 0.73K
菜品特色
清新的磨牙小零食，还是大爱的抹茶味。做的并不顺利，因为面包棒——应该是叫做面包棒吧。菜品禁忌
所需食材
高粉100g；酵母粉3g；抹茶粉少许（不放也可）；鲜奶50g；盐1g；糖1g；黄油8g所需调料
白巧克力100g；抹茶粉1大勺；鸡蛋1个；白巧克力抹茶棒的做法
- 第 1 步
1.高粉、抹茶粉、酵母混合搅拌均匀。混合鲜奶、盐、糖，搅拌均匀，倒入粉类中混合拌匀，揉成团。加入软化的黄油，继续揉，使面团柔软，放置10-15分钟。把面团分成2块，取一块擀成四方的面皮，把四周的面皮裁平，再切成长方形，然后卷成条状，放在烤盘上待其发酵。
- 第 2 步
2.在表面涂上蛋液，烤箱预热180度，烤20-25分钟至金黄色，取出放凉。白巧克力和抹茶粉混合融化拌匀，把放凉的面包棒浸入抹茶酱，置于冷却架上，等白巧克力抹茶凝固就可以了。 - 第 3 步
3.喜欢的话挤出抹茶酱做装饰花纹。 - 第 4 步
4.清新的磨牙小零食，还是大爱的抹茶味。做的并不顺利，因为面包棒——应该是叫做面包棒吧。
- 第 5 步
5.不管怎样，这么漂亮的颜色，和抹茶香，是非常适合这个阳光明媚的天气的，配着这个磨牙的小零食，窝在沙发上追个剧，是这样的时光里非常惬意的事了。
- 第 6 步
6.做花纹的时候，也是不想弄裱花袋，就直接勺子淋的，也比较粗犷。如果把巧克力抹茶糊装入裱花袋，减一个细细的孔，应该会做的很均匀。
该菜品最后更新于：2026-06-08
