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青椒炒鸡丝
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菜品特色
把冰箱里的存货清理掉，做了一道味道不错的下饭菜。菜品禁忌
所需食材
香菇(100g)；油(适量)；鸡肉(150g)；盐(适量)；胡萝卜(60g)；青椒(80g)所需调料
青椒炒鸡丝的做法
蔬菜类的先炒熟，与鸡肉翻匀即可。- 第 1 步
1.青椒切丝 - 第 2 步
2.胡萝卜切丝 - 第 3 步
3.香菇切丝 - 第 4 步
4.鸡肉切丝，加入盐，生粉拌匀 - 第 5 步
5.油热后放入胡萝卜翻炒 - 第 6 步
6.放入青椒翻炒 - 第 7 步
7.取出备用 - 第 8 步
8.油热后，爆香香菇 - 第 9 步
9.油热后，放入鸡丝炒到变色 - 第 10 步
10.放入炒好的香菇，胡萝卜，青椒，翻炒 - 第 11 步
11.加盐调味即可。
该菜品最后更新于：2026-09-21
