胡萝卜土豆炖牛腩
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菜品特色
很好吃的胡萝土豆炖牛腩，话说这里面的土豆和胡萝卜最好吃，吸足了牛腩味。菜品禁忌
所需食材
牛腩；胡萝卜；土豆；洋葱所需调料
油；食盐；鸡精（可不加）；姜；生抽；老抽；黄糖；胡萝卜土豆炖牛腩的做法
- 第 1 步
1.热油爆香姜片；下洋葱爆香；倒入下淖过血水的牛腩翻炒；加水没过牛腩； - 第 2 步
2.大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)；倒入胡萝卜和土豆；调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟。 - 第 3 步
3.很好吃的胡萝土豆炖牛腩，话说这里面的土豆和胡萝卜最好吃，吸足了牛腩味。 - 第 4 步
4.天气凉了，很适合这样的煲仔锅，饭菜一锅香，不用担心菜一上桌就会凉了。
该菜品最后更新于：2026-08-29
