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辣子鸡翅

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分类：家常菜式下饭菜下酒菜热菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

香辣甜香下饭菜

菜品禁忌

所需食材

鸡翅(1斤)；蚝油(2匙)；料酒(2勺)；盐(1勺)；糖(半勺)；干辣椒(20根)；大葱(半段)；花椒(20粒)；大蒜子(1颗)；生姜(半块)

所需调料

辣子鸡翅的做法

调料放适量

第 1 步1.鸡翅洗干净切块放蚝油2匙和两勺料酒生姜片腌制半小时
第 2 步2.腌制好了的鸡翅捞出下油锅炸至金黄色
第 3 步3.捞出沥干油
第 4 步4.锅内放少量油爆香葱段干辣椒花椒大蒜子
第 5 步5.在放入鸡翅放生抽盐少量糖翻炒盛出即可

该菜品最后更新于：2026-10-29

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