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辣爆花蛤

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

先油，在乎放辣椒段，炸锅，在放花蛤，在放其他辅料，翻炒花蛤开口在放酱油，味精，盐，少许料酒，最后放蒜蓉辣酱，出锅。

菜品禁忌

所需食材

花哈(1斤)；芋头粉，(10根)；圆葱(5条)；香菜(2颗)；大蒜(5粒)；胡萝卜(5段)

所需调料

辣爆花蛤的做法

花蛤要养一天，让其吐出沙子，

第 1 步1.一定放蒜蓉辣酱，味道更好，
第 2 步2.多放蒜
第 3 步3.花蛤开口就熟了！不要炒太久

该菜品最后更新于：2026-05-29

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