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炒洋葱

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分类：家常菜式功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

自己的尝试

菜品禁忌

所需食材

洋葱(1个)；辣椒(2个)；火腿肠(150g)；蒜瓣(2个)；盐(1匙)；鸡精(1匙)；十三香(1匙)

所需调料

炒洋葱的做法

第 1 步1.油烧半热炒下辣椒末和蒜片
第 2 步2.洋葱全部切半圈下锅继续炒，炒干没油了就下水爆蒸汽炒
第 3 步3.当洋葱变软没有白色时下火腿肠和盐,鸡精继续炒
第 4 步4.炒到洋葱变软又不至于软塌塌时加水盖过锅底炒，水成酱时起锅
第 5 步5.十三香要和辣椒蒜一起炸

该菜品最后更新于：2026-06-18

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