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蒸蛋糕
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菜品特色
好吃菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；油(适量)；低筋面粉(2匙)；盐(适量)；白糖(2匙)所需调料
蒸蛋糕的做法
无- 第 1 步
1.两个鸡蛋，两匙糖，搅拌均匀。 - 第 2 步
2.用打蛋器打至蛋液粘稠。 - 第 3 步
3.两匙低筋面粉过筛，上下搅拌均匀。 - 第 4 步
4.切一小块黄油，涂抹在器皿上，蒸熟的蛋糕好脱模。 - 第 5 步
5.搅好的蛋液倒进器皿，放进已经烧开水的蒸锅里，蒸十分钟。 - 第 6 步
6.蒸好脱模的蛋糕，上面的边缘没有修饰，把边缘修饰整齐，虽然没有卖的细腻但是也是软软的，吃起来也不错。 - 第 7 步
7.可以切点水果装饰一下。 - 第 8 步
8.自己觉得怎么好看怎么装饰。
该菜品最后更新于：2026-10-28
