青菜肉粥

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分类：粥早餐高汤功效：补气养血难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道青菜肉粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由大米 50克; 青菜 20克; 瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青菜肉粥吧。

大米50克；青菜20克；瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克

高汤4杯；盐；

第 1 步1.米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
第 2 步2.一岁以下孩子不需要加盐。

该菜品最后更新于：2026-06-09