豆腐黑木耳炒白菜
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菜品特色
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。菜品禁忌
所需食材
豆腐；白菜；木耳(水发)所需调料
鸡精；福调和油；精盐；豆腐黑木耳炒白菜的做法
- 第 1 步
1.豆腐洗净待用； - 第 2 步
2.将豆腐切成长条； - 第 3 步
3.热锅冷油，放入豆腐条，煎至两面金黄。 - 第 4 步
4.锅底留油； - 第 5 步
5.放入黑木耳和白菜； - 第 6 步
6.放点盐，继续翻炒； - 第 7 步
7.放入煎好的豆腐条； - 第 8 步
8.放点鸡精，翻炒均匀起锅； - 第 9 步
9.小贴士：1、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。 2、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 - 第 10 步
10.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
该菜品最后更新于：2026-08-10
