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丸子豆腐蔬菜汤

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分类：懒人餐粉丝丸子家庭餐功效：补钙铁锌硒难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

很漂亮的造型，丸子像花开朵朵，非常好看，尤其适合小朋友。

菜品禁忌

所需食材

香菇丸；牛肉丸；豆腐；粉丝；生菜

所需调料

盐；

丸子豆腐蔬菜汤的做法

第 1 步1.准备材料。
第 2 步2.丸子对半切开，在用小刀在表面横竖各划上几刀；豆腐切小块；生菜洗净切丝；粉丝用清水泡软；
第 3 步3.锅中烧开水，加点油，放入丸子煮开；加入豆腐、生菜、粉丝，加盐调味即可。
第 4 步4.可以换成自己喜欢吃的丸子和蔬菜配搭，用高汤代替清水，味道应该更鲜美！
第 5 步5.这样的造型，很大一个好处，就是——凉得快~~~

该菜品最后更新于：2026-08-01

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