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橄榄油蔬菜沙拉
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菜品特色
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏。菜品禁忌
所需食材
玉米(1根)；鸡蛋(2个)；西红柿(1个)；西兰花(半颗)；食盐(1茶匙)；橄榄油(1茶匙)所需调料
橄榄油蔬菜沙拉的做法
1、调配这款色拉汁要用初榨橄榄油。 2、这款色拉里面的蔬菜可以根据自己的需要更换，只要新鲜就好吃又有营养。- 第 1 步
1.准备食材：玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、食盐1小勺、橄榄油少许 - 第 2 步
2.玉米掰出玉米粒、西兰花切小朵。 - 第 3 步
3.鸡蛋也用水煮熟，剥壳，切成鸡蛋丁备用。 - 第 4 步
4.西红柿切成丁。 - 第 5 步
5.玉米放在小锅里装上水煮熟，可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮。 - 第 6 步
6.把所有都切成小丁的原料放在大碗里。 - 第 7 步
7.加入少许橄榄油、盐和黑胡椒，再拌匀即可。
该菜品最后更新于：2026-05-14
