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童趣抹茶兔子饼干
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菜品特色
偶尔尝试做一些营养饼干，能够补充适量的钙、锌等元素，满足人体优质全面的营养需求，让人体茁壮成长。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(130克)；鸡蛋(40克)；抹茶粉(5克)；黄油(75克)；糖粉(40克)所需调料
童趣抹茶兔子饼干的做法
- 第 1 步
1.准备食材：低筋面粉130克、鸡蛋40克、抹茶粉5克、黄油75克、糖粉40克
- 第 2 步
2.黄油室温软化。
- 第 3 步
3.放入抹茶粉和糖粉。
- 第 4 步
4.用打蛋器搅拌3-4分钟至黄油松发。
- 第 5 步
5.分二次加入蛋液，每加一次都搅拌均匀。
- 第 6 步
6.筛入低粉。
- 第 7 步
7.和成面团，用保鲜膜包下放冰箱冷藏30分钟。
- 第 8 步
8.取出面团，擀成厚约0.5厘米的面片，用模具压成喜欢的形状，排入烤盘。
- 第 9 步
9.烤箱预热150度，中层烤15分钟。
- 第 10 步
10.烤熟后放盘即可。
该菜品最后更新于：2026-07-26
