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红豆薏仁黑米粥
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菜品特色
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。菜品禁忌
所需食材
红豆(50克)；黑糯米(50克)；薏米(50克)；冰糖(50克)所需调料
红豆薏仁黑米粥的做法
煮这个粥的时候切记不要放大米，不然就起不到祛湿的效果了。- 第 1 步
1.准备食材：黑糯米、薏仁、红豆适量 - 第 2 步
2.薏米洗干净后，用水浸泡4-8个小时。 - 第 3 步
3.红豆洗净，放入净水浸泡6-8小时至软。 - 第 4 步
4.黑米洗净，放入清水中浸泡6-8小时到软。 - 第 5 步
5.将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
该菜品最后更新于：2026-06-12
