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清新芦笋

1.71W 0.7K

分类：西餐功效：开胃难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

可作西餐前菜，口感清爽开胃

菜品禁忌

所需食材

芦笋(250克)；红灯笼椒；柠檬(半个)；橄榄油；盐；鲜磨黑胡椒粉

所需调料

清新芦笋的做法

第 1 步1.把红灯笼椒切成粗长丝型，芦笋切成与灯笼椒同长度；
第 2 步2.煮一锅水把切好的芦笋放下去灼到五成熟，盛在盘子里备用；
第 3 步3.下橄榄油到平底锅，大火，先放芦笋炒一分钟，放盐，再放红灯笼椒炒一分钟，熄火加入黑胡椒粉、鲜柠檬汁；
第 4 步4.梅花间竹地摆好在盘子里，用柠檬块点缀即成。

该菜品最后更新于：2026-06-16

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