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榴莲慕斯
1.52W
0.78K
分类:
饼干
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道榴莲慕斯不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由淡 奶油 (110ml); 奶酪 (80g); 榴莲 肉(200g);鱼胶粉(8g);消化饼干(100g); 牛奶 (50g);糖(60g); 黄油 (30g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的榴莲慕斯吧。
菜品禁忌
所需食材
淡
奶油
(110ml);
奶酪
(80g);
榴莲
肉(200g);鱼胶粉(8g);消化饼干(100g);
牛奶
(50g);糖(60g);
黄油
(30g)
所需调料
榴莲慕斯的做法
撒可可粉时最好过筛子,粉会细腻。
第 1 步
1.消化饼干装入保鲜袋用擀面棍压碎,黄油隔热化开加消化饼干拌匀,用手压匀做蛋糕底。
第 2 步
2.牛奶加鱼胶粉隔热化开。
第 3 步
3.榴莲肉加糖、(2)、用打蛋器打匀。
第 4 步
4.奶酪放软打蛋器打至光滑无颗粒,加入(3)拌匀。
第 5 步
5.淡奶油打至6成发,微微起问路,加入(4)拌匀,倒入蛋糕模刮平表明,放冰箱冷藏4-6小时。
第 6 步
6.再铺上喷花膜撒上可可粉既可。
该菜品最后更新于:2026-05-20
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