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蒸肉蛋
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菜品特色
这道蒸肉蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 泥(1杯); 胡萝卜 泥(1/4杯); 芹菜 泥(1/4杯); 鸡精 (1/2茶匙);盐(1/4茶匙); 生抽 (2茶匙); 洋葱 粉(1/8茶匙); 芝麻油 (1茶匙);大 鸡蛋 (1个);干欧芹碎(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒸肉蛋吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉泥(1杯)；胡萝卜泥(1/4杯)；芹菜泥(1/4杯)；鸡精(1/2茶匙)；盐(1/4茶匙)；生抽(2茶匙)；洋葱粉(1/8茶匙)；芝麻油(1茶匙)；大鸡蛋(1个)；干欧芹碎(少许)所需调料
蒸肉蛋的做法
- 第 1 步
1.将胡萝卜和芹菜打成泥或切成细丁；
- 第 2 步
2.把猪肉泥、胡萝卜泥、芹菜泥、鸡精、盐、生抽、洋葱粉、芝麻油混合均匀，倒在一个碗里;
- 第 3 步
3.把肉泥表面抹平，然后在肉泥上面打一个鸡蛋，放在蒸锅里大火蒸熟；
- 第 4 步
4.起锅前10分钟，在鸡蛋旁边撒上少许欧芹碎装饰，再蒸一会即可。
该菜品最后更新于：2026-10-14
