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冰糖百合蓮子柿饼
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菜品特色
用料：百合1个、去芯干莲子200克、冰糖适量、柿饼1个做法：莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜；煮前加水没过莲子，煮菜品禁忌
所需食材
百合(1-2个)；去芯干莲子(200克)；冰糖(适量)；柿饼(1个)所需调料
冰糖百合蓮子柿饼的做法
- 第 1 步
1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜；
- 第 2 步
2.煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮；
- 第 3 步
3.水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖；
- 第 4 步
4.最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏；
- 第 5 步
5.吃前取需要的量加热，并加入柿饼条。
该菜品最后更新于：2026-05-15
