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黑芝麻红薯球
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菜品特色
黑芝麻还有红薯～做成超级可爱的球状，我自己就吃掉了两盘，停不下来的节奏菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；低筋面粉(200克)；黑芝麻(15克)；糖(55克)；盐(2克)；牛奶(190克)；泡打粉(6克)；黄油(30克)；红薯(适量)所需调料
黑芝麻红薯球的做法
1.材料混合均匀，面粉要过筛，防止结块2.满模会使得球状更明显
3.小妙招是红薯最后烤的时候再放在中间，这样红薯分布会比较均匀一些
- 第 1 步
1.材料准备好：黑芝麻炒香，红薯用微波炉叮熟，去皮切粒备用 - 第 2 步
2.鸡蛋加入盐和糖，搅拌至糖融化 - 第 3 步
3.加入牛奶和融化的黄油 - 第 4 步
4.搅拌均匀 - 第 5 步
5.筛入底筋面粉和泡打粉 - 第 6 步
6.搅拌均匀 - 第 7 步
7.加入黑芝麻 - 第 8 步
8.加入红薯块 - 第 9 步
9.预热机器，刷上一点油 - 第 10 步
10.倒入面糊，满模 - 第 11 步
11.盖上模具上色至漂亮的焦黄色 - 第 12 步
12.方子大约能做3盘
该菜品最后更新于：2026-05-15
