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香糟鸭舌

1.69W 0.78K
分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香糟鸭舌不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸭舌 ; 生姜 ;葱段; 八角 ; 花椒 ;香糟卤组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香糟鸭舌吧。

菜品禁忌

所需食材

鸭舌生姜;葱段;八角花椒;香糟卤

所需调料

香糟鸭舌的做法

  • 第 1 步1.将鸭舌洗干净
  • 第 2 步2.锅里放清水,加入盐、葱、姜、八角、花椒等,水开后下鸭舌,煮15~20分钟。
  • 第 3 步3.捞出煮好的鸭舌,去掉葱姜等调料,用冷水冲洗至完全冷却。
  • 第 4 步4.鸭舌放入容器内,倒入香糟卤至没过鸭舌,放入冰箱,一般过3个小时就可以,放到第二天再吃更入味儿。
该菜品最后更新于:2026-05-09