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玫瑰花面包#自己做更健康#
1.17W
0.8K
分类:
面包
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
可以吃的玫瑰花面包送亲友赠闺蜜
菜品禁忌
所需食材
南瓜
泥(100g);淡
奶油
(70g);糖(50g);高粉(300g);
酵母
(5g);盐(2.5g);
槐花
蜜(适量 加水刷表
面
);
黄油
(25g)
所需调料
玫瑰花面包#自己做更健康#的做法
这款面包没有用到鸡蛋所以家里有蜂蜜可以加水刷。 模具8寸跟小4寸的心型模。
第 1 步
1.所以材料
第 2 步
2.除黄油以外,材料液体先下,再下面粉,中间挖个角放酵母跟盐。
第 3 步
3.第一个和面程序25分钟,下黄油揉25分钟。
第 4 步
4.和好面按发酵健1个小时两倍大就可以。
第 5 步
5.面团排气好分成25个的25克的小剂子盖保鲜膜静置15分钟。
第 6 步
6.每个剂子擀成圆形五片摆好,如图。
第 7 步
7.从下卷起。
第 8 步
8.卷好就是这样子。
第 9 步
9.按中间对半切下成了两玫瑰花。
第 10 步
10.按模型摆上玫瑰花发酵。
第 11 步
11.发至两倍大刷上槐花蜜。 烤箱180度预热 30分钟出炉。
第 12 步
12.成品图。
第 13 步
13.小四寸玫瑰花。
该菜品最后更新于:2026-10-02
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