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焖面
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菜品特色
这道焖面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由面(一斤); 土豆 (3个); 豆角 (一斤);肉(半斤); 洋葱 (一个);葱(适量);姜(适量);蒜(适量);油(适量);酱(适量);醋(适量); 花椒粉 (适量); 胡椒粉 (适量); 辣椒粉 (适量);鸡粉(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的焖面吧。菜品禁忌
所需食材
面(一斤)；土豆(3个)；豆角(一斤)；肉(半斤)；洋葱(一个)；葱(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；油(适量)；酱(适量)；醋(适量)；花椒粉(适量)；胡椒粉(适量)；辣椒粉(适量)；鸡粉(适量)所需调料
焖面的做法
- 第 1 步
1.把面放锅上蒸30分钟 - 第 2 步
2.面条熟了 - 第 3 步
3.把一团的面条撕开 - 第 4 步
4.猪肉切好用料酒醋姜蒜腌制15分钟 - 第 5 步
5.把配菜洗净切好备用 - 第 6 步
6.把肥肉炸油 - 第 7 步
7.下葱姜蒜、在下腌制过的肉翻炒、在加入豆角和土豆 - 第 8 步
8.豆角和土豆变色了可以下洋葱翻炒了 - 第 9 步
9.水末过土豆就可以了、加入适当盐、滴点醋，料酒 - 第 10 步
10.盖锅 - 第 11 步
11.汤汁没有完全烧干下入面条翻炒。 - 第 12 步
12.成品
该菜品最后更新于：2026-05-25
