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蔓越莓饼干
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菜品特色
这道蔓越莓饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (75g);低筋 面粉 (115g);蔓越莓干(35g); 糖粉 (60g);全 蛋液 (15ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔓越莓饼干吧。菜品禁忌
所需食材
黄油(75g)；低筋面粉(115g)；蔓越莓干(35g)；糖粉(60g)；全蛋液(15ml)所需调料
蔓越莓饼干的做法
蔓越莓干可在超市的进口商品区购得模具可在淘宝网买到
- 第 1 步
1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
- 第 2 步
2.加入一大勺全蛋液，搅拌均匀。
- 第 3 步
3.倒入蔓越莓干。蔓越莓个头有些大，要先切碎。（家中有料理机可以用料理机打碎）
- 第 4 步
4.倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团，放进模具，并放入冰箱冷冻一小时。
- 第 5 步
5.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的面片。
- 第 6 步
6.将切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可。
该菜品最后更新于：2026-10-09
