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双椒炒菌王
2W
0.75K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道双椒炒菌王不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡枞; 姜片 ; 大蒜 片;青红 辣椒 ; 猪油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双椒炒菌王吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡枞;
姜片
;
大蒜
片;青红
辣椒
;
猪油
所需调料
双椒炒菌王的做法
第 1 步
1.鸡枞经软毛刷反复洗净后用手撕开
第 2 步
2.用刀切段
第 3 步
3.炒鸡枞的配料相对简单:姜片、大蒜片、青红辣椒足够了
第 4 步
4.少许香猪油下锅(炒鸡枞用自家炼制的猪板油那是最佳方案)
第 5 步
5.五成油温加配料下锅爆香
第 6 步
6.鸡枞下锅炒散
第 7 步
7.加入适当高汤后炒匀并略微烧几分钟
第 8 步
8.烧制时适当加盐调味
第 9 步
9.起锅前勾玻璃芡
第 10 步
10.菌王出锅了
该菜品最后更新于:2026-10-01
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