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番茄小排
1.4W
1.03K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
酸酸甜甜就是我
菜品禁忌
所需食材
排骨
(1000克);
八角
(一个);
桂皮
(一个);
番茄
酱(五邵);
料酒
(适量);
白糖
(适量);葱(一根);姜(四片)
所需调料
番茄小排的做法
简单又好吃
第 1 步
1.首先把排骨放入清水中浸泡两个小时洗净,然后用凉水把它煮开
第 2 步
2.煮至排骨变色,把排骨中的浮沫捞出,放入盐,料酒去腥,小火煮五十分钟
第 3 步
3.排骨捞出,把葱姜八角桂皮放进油锅里面炒出香味然后捞出
第 4 步
4.把番茄酱放入锅中翻炒一至两分钟
第 5 步
5.放入煮熟的排骨翻炒均匀
第 6 步
6.加入适量的白糖,然后炒至白糖熔化即可
第 7 步
7.装入盘中撒点芝麻香葱点缀
该菜品最后更新于:2026-05-19
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