糖水小番茄

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道糖水小番茄不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小番茄 ; 冰糖 ; 白糖 ; 白醋 ;盐;水组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖水小番茄吧。

小番茄；冰糖；白糖；白醋；盐；水

第 1 步1.将小番茄根蒂去掉，用清水冲洗干净。
第 2 步2.用刀在小番茄表面划一道口子，煮的时候更容易去皮。
第 3 步3.煮一锅开水，将小番茄放进去煮。
第 4 步4.煮至小番茄切口的皮外翻，就可以捞出来了。锅中的水不要扔，待会还要用到。
第 5 步5.用拇指和食指很轻松的就可以把皮去掉。
第 6 步6.把剥完皮的小番茄，倒入刚才的水中接着煮。
第 7 步7.倒入适量的冰糖，煮至冰糖溶化、小番茄开始浮在水面上。
第 8 步8.将煮好的小番茄捞出到准备好的容器中。
第 9 步9.加一小勺白砂糖、一点点的盐和几滴白醋提味，再浇上些煮番茄的水，待番茄水放凉后封上保鲜膜放冰箱冷藏后食用即可。至于住番茄的水最后也不要浪费掉，可以冰镇后做冷饮的哦。

该菜品最后更新于：2026-10-07