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香辣干锅土豆片
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菜品特色
这道香辣干锅土豆片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (3个);元葱(半个); 尖椒 (1个); 胡萝卜 (半根);大喜大香辣烤 肉酱 ;李锦记蒸鱼豉油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣干锅土豆片吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(3个)；元葱(半个)；尖椒(1个)；胡萝卜(半根)；大喜大香辣烤肉酱；李锦记蒸鱼豉油所需调料
香辣干锅土豆片的做法
- 第 1 步
1.土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用;
- 第 2 步
2.将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分;
- 第 3 步
3.元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用;
- 第 4 步
4.平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分;
- 第 5 步
5.在锅底刷一层薄油;
- 第 6 步
6.将土豆片放入平底锅小火煎制;
- 第 7 步
7.两面都煎至金黄色后盛出;
- 第 8 步
8.平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻;
- 第 9 步
9.放入煎好的土豆片炒匀;
- 第 10 步
10.倒入香辣烤肉酱翻炒均匀;
- 第 11 步
11.再倒入蒸鱼豉油炒匀即可。
该菜品最后更新于：2026-06-18
