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香椿煎蛋

1.72W 0.67K

分类：荤菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

老公一直念叨着这道菜，今天终于在菜场看见仅一家有卖的，还有些小贵，15一斤

菜品禁忌

所需食材

香椿(200g)；鸡蛋(4个)；橄榄油(两勺)；盐(少许)；鸡精(少许)

所需调料

香椿煎蛋的做法

第 1 步1.香椿洗净，留着中间的嫩芽
第 2 步2.沥干水分，切成末
第 3 步3.鸡蛋打入碗里，切好的香椿末一起加进去，放入适量盐，鸡精，搅拌均匀
第 4 步4.锅里油烧热，香椿蛋液倒入锅中，小火煎，等到蛋液刚刚凝固，翻面煎，煎到两面金黄就

该菜品最后更新于：2026-09-26

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