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家常菜
蓑衣黄瓜
1.86W
0.78K
分类:
家常菜式
下酒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蓑衣黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (2根); 食盐 , 鸡精 , 白糖 , 香醋 ,姜蒜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蓑衣黄瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
黄瓜
(2根);
食盐
,
鸡精
,
白糖
,
香醋
,姜蒜(适量)
所需调料
蓑衣黄瓜的做法
第 1 步
1.黄瓜切段打蓑衣花刀
第 2 步
2.刀法比较简单,先垂直切入2/3切勿切断,后将黄瓜翻滚180Ⱕ5Ⱘ璥臥奲/3就OK了
第 3 步
3.轻轻拉伸用少许食盐腌制片刻(去水分)摆盘,将调料根据好人口味调汁淋上即可。
该菜品最后更新于:2026-10-17
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